Le sfide ambientali ci chiamano a un’azione congiunta, e il commercio ha un ruolo fondamentale in questa missione. Per questo, siamo lieti di lanciare un’iniziativa che crea un ponte tra le attività commerciali, il Comune e il gestore dei rifiuti: la firma di un Protocollo d’Intesa per un Commercio Virtuoso. Questo accordo è pensato per unire le forze e trasformare ogni punto vendita, a partire dai supermercati, in un motore di sostenibilità per la nostra comunità.

Un Impegno Concreto per l’Ambiente

Il protocollo si concentra su due aree di azione principali, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale e promuovere un’economia più circolare.

1. Scegliere e Proporre Prodotti a Basso Impatto Ambientale

Le scelte che fai come commerciante influenzano direttamente il comportamento dei tuoi clienti. Attraverso questo protocollo, ti impegni a:

• Promuovere la vendita di prodotti sfusi e alla spina, dai detersivi agli alimenti, riducendo drasticamente gli imballaggi monouso.
• Valorizzare i prodotti a chilometro zero, supportando i produttori locali e diminuendo l’impronta di carbonio legata al trasporto.
• Offrire alternative sostenibili come shopper riutilizzabili in tela o materiali compostabili, e incentivare il sistema del vuoto a rendere per bevande come vino, acqua e succhi.
• Favorire prodotti con imballaggi riciclabili o ridotti, e vendere articoli come pannolini lavabili per dare un’alternativa concreta ai prodotti usa e getta.

2. Evitare gli Sprechi e Agire in Modo Responsabile

La lotta allo spreco è un dovere etico e un’opportunità di efficienza. Aderendo al protocollo, ti impegni a:

• recuperare e donare le eccedenze alimentari, collaborando con enti no-profit locali e dispense sociali per distribuire alimenti invenduti o prossimi alla scadenza;
• offrire sconti sui prodotti vicini alla scadenza, incentivando i clienti a consumare questi beni e a ridurre lo spreco;
• adottare soluzioni innovative come la vendita di salumi e formaggi in carta con veli separabili o separati, per facilitare il riciclo;
• mettere a disposizione shoppers in tela o altro materiale riutilizzabile o compostabile;
• puntare su prodotti con ridotto peso di imballaggio o con imballaggio in materiale riciclato;
• vendere prodotti alimentari e detersivi sfusi, per ridurre considerevolmente gli imballaggi usa e getta;
• vendere frutta e verdura in sacchetti compostabili, privilegiando le produzioni locali a km 0;
• privilegiare la vendita di vino, acqua e succhi con vuoto a rendere, eventualmente installando un apposito macchinario;
• vendere e promuovere l’uso dei pannolini lavabili.
• ridurre la pubblicità cartacea e i volantini, optando per canali di comunicazione digitali;

Perché Aderire al Protocollo d’Intesa?

Firmare questo accordo non è solo un gesto di responsabilità, ma un investimento nella tua attività. Un negozio che dimostra un impegno concreto per l’ambiente e la comunità migliora la propria reputazione, attira una clientela sempre più sensibile ai temi della sostenibilità e contribuisce a costruire un tessuto commerciale più etico e resiliente.

La tua scelta di aderire a questo protocollo è un segnale forte: sei pronto a essere un leader del cambiamento. Per maggiori informazioni e per firmare il protocollo, clicca sul bottone.